Na revista Gula deste mês, aprenda a preparar a costelinha barbecue, o clássico americano que nasceu no sudoeste dos EUA, onde vaqueiros e escravos se juntavam para comer cortes menos nobres. E também o Cordeiro à Brasileira, com a chef Ana Luiza Trajano, que faz a leitura nordestina para a carne da moda. Já a chef Roberta Sudbrack mostra por que o milho é o novo astro na sua cozinha. Você conhecerá quatro versões perfeitas para suflês de chocolate, preparadas por Juliana Motter. E a tradição do English Breakfast, o café da manhã inglês que não muda há séculos, mas admite algumas saborosas inovações em tempo de boda real.
Revista Gula. Comer bem é a melhor vingança. Já nas Bancas.
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